2023 Schiefergestein Bockenauer Riesling Qualitätswein feinherb

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Beschreibung

Hier dreht sich alles um Mineralität. Schon im Duft wenig fruchtiges, eher Minze und weiße Blüten, dafür kann man die Steine riechen. Zielgenau, kerzengerade und aufrecht erzählt der Wein von seiner Herkunft. Die traubig markige Textur und das Aroma roter Weinbergspfirsische unterstützen den ernsthaften Charakter. Unglaubliche Präzison, wie von einem Glashütte-Uhrwerk. (gez. Dallmayr)

Analysedaten

Alkoholgehalt

11,5 % vol

Trauben und Anbau

Geschmack kurz

feinherb